Ceviche Misto 
  
Preparado com atum, salmão, peixe branco, salsão, cebola roxa e pepino 
 
 
 
 
Hot roll 
  
Sushi empanado com salmão, kani e cream cheese, coberto com molho tarê, gergelim e cebolinha 
 
Temaki 
  
Salmão Simples (com cebolinha) 
 
Salmão com Cream Cheese ou Maionese (com cebolinha) 
 
Salmão Skin 
Pele de salmão grelhado com cream cheese, molho tarê e gergelim 
 
Atum Simples (com cebolinha) 
 
Temaki 
  
Atum com Cream Cheese ou Maionese(com cebolinha) 
 
Califórnia 
Kani, manga, pepino, alface e gergelim 
 
Saint Peter com Raspas de Limão 
 
Saint Peter com Cream Cheese e Raspas de Limão 
 
 
 
 
Sashimi 
  
Atum (26 fatias) 
 
Polvo (26 fatias) 
 
Salmão (26 fatias) 
 
Abadejo (26 fatias) 
 
Saint Peter (26 fatias) 
 
Misto (26 fatias) 
 
 
 
 
Nigiri Sushi 
  
Misto (16 unidades) 
Sendo: 5 atum, 3 abadejo, 5 salmão e 3 Saint Peter 
 
Atum (16 unidades) 
 
Polvo (16 unidades) 
 
Salmão (16 unidades) 
 
Abadejo (16 unidades) 
 
Especial (16 unidades) 
Sendo: 4 atum, 4 salmão, 4 abadejo e 4 polvo 
 
Combinados 
  
Combinado de Salmão 
4 Fatias de sashimi salmão, 4 Nigiri, 2 Uramaki, 2 Hossomaki 
 
Combinado de Atum 
4 Fatias de sashimi atum, 4 Nigiiri, 2 Uramaki, 2 Hossomaki 
 
Combinados 
  
Combinado de Salmão e Atum 
Fatias de sashimi; 4 atum e 4 salmão, Nigiri; 4 atum e 4 salmão, Uramaki; 4 salmão, Hossomaki; 4 Atum 
 
Combinado Especial 
Fatias de sashimi: 4 salmão, 4 atum, 4 Saint Peter e 4 polvo | Nigiri : 3 salmão, 3 atum, 3 Saint Peter e 3 polvo | Uramaki: 4 salmão e 4 atum, hossomaki: 4 salmão e 4 atum 
 
 
 
 
Uramaki 
  
Califórnia (8 unidades) 
Kani, manga, pepino e alface 
 
Salmão (8 unidades) 
salmão, alface, cream cheese e gergelim 
 
Atum (8 unidades) 
Atum, alface, cream cheese e gergelim 
 
 
 
 
Hossomaki 
  
Kappamaki Pepino (8 unidades) 
 
Kanimaki Kani (8 unidades) 
 
Sakemaki Salmão (8 unidades) 
 
Tekamaki Atum (8 unidades)