Ceviche, Sushi e Sashimi

Ceviche Misto

Ceviche Misto

Preparado com atum, salmão, peixe branco, salsão, cebola roxa e pepino

Hot roll

Hot roll

Sushi empanado com salmão, kani e cream cheese, coberto com molho tarê, gergelim e cebolinha

Combinados

Combinado de Salmão

4 Fatias de sashimi salmão, 4 Nigiri, 2 Uramaki, 2 Hossomaki


Combinado de Atum

4 Fatias de sashimi atum, 4 Nigiiri, 2 Uramaki, 2 Hossomaki

Combinados

Combinado de Salmão e Atum

Fatias de sashimi; 4 atum e 4 salmão, Nigiri; 4 atum e 4 salmão, Uramaki; 4 salmão, Hossomaki; 4 Atum


Combinado Especial

Fatias de sashimi: 4 salmão, 4 atum, 4 Saint Peter e 4 polvo | Nigiri : 3 salmão, 3 atum, 3 Saint Peter e 3 polvo | Uramaki: 4 salmão e 4 atum, hossomaki: 4 salmão e 4 atum

Sashimi

Sashimi

Atum (26 fatias)


Polvo (26 fatias)


Salmão (26 fatias)


Abadejo (26 fatias)


Saint Peter (26 fatias)


Misto (26 fatias)

Nigiri Sushi

Nigiri Sushi

Misto (16 unidades)

16 bolinhos de arroz, sendo: 5 atum, 3 abadejo, 5 salmão e 3 Saint Peter


Atum (16 unidades)


Polvo (16 unidades)


Salmão (16 unidades)


Abadejo (16 unidades)


Especial (16 unidades)

16 bolinhos de arroz, sendo: 4 atum, 4 salmão, 4 abadejo e 4 polvo

Temaki

Salmão Simples (com cebolinha)


Salmão com Cream Cheese ou Maionese (com cebolinha)


Salmão Skin

Pele de salmão grelhado com cream cheese, molho tarê e gergelim


Atum Simples (com cebolinha)

Temaki

Atum com Cream Cheese ou Maionese(com cebolinha)


Califórnia

Kani, manga, pepino, alface e gergelim


Saint Peter com Raspas de Limão


Saint Peter com Cream Cheese e Raspas de Limão

Uramaki

Uramaki

Califórnia (8 unidades)

Kani, manga, pepino e alface


Salmão (8 unidades)

salmão, alface, cream cheese e gergelim


Atum (8 unidades)

Atum, alface, cream cheese e gergelim

Hossomaki

Hossomaki

Kappamaki Pepino (8 unidades)


Kanimaki Kani (8 unidades)


Sakemaki Salmão (8 unidades)


Tekamaki Atum (8 unidades)